1La formation comprend les compétences opérationnelles ci-après dans les domaines de compétences opérationnelles suivants:
- a.
- Gestion des matières premières:
- 1.
- préparer les matières premières,
- 2.
- transporter les matières premières dans l’entreprise,
- 3.
- stocker les matières premières dans l’entreprise,
- 4.
- éliminer les matières résiduelles des procédés;
- b.
- Manipulation des sources d’énergie et des matières premières:
- 1.
- utiliser les sources d’énergie,
- 2.
- prélever des échantillons;
- c.
- Préparation et réparation des installations et des appareils:
- 1.
- mettre à disposition les installations et les appareils afin de les préparer pour les processus,
- 2.
- exécuter des travaux de maintenance et de réparation sur les installations et les appareils;
- d.
- Exécution des procédés chimiques, biotechnologiques et pharmaceutiques:
- 1.
- introduire des matières premières dans les installations et les appareils,
- 2.
- transformer des matières premières,
- 3.
- transformer des matières premières par des procédés chimiques et technologiques,
- 4.
- transformer des matières premières par des procédés biotechnologiques,
- 5.
- transformer des matières premières par des procédés pharmaceutiques,
- 6.
- collecter et évaluer les paramètres des procédés,
- 7.
- prélever un échantillon de matières premières dans les installations et les appareils;
- e.
- Exécution des processus de nettoyage:
- 1.
- nettoyer les installations, les appareils et les petites pièces,
- 2.
- nettoyer les locaux et les zones de travail.
2Les personnes en formation doivent obligatoirement acquérir l’ensemble des compétences opérationnelles. Sont exclues les compétences opérationnelles mentionnées à l’al. 1, let d, ch. 3, 4 et 5; l’entreprise formatrice doit choisir l’une de ces compétences comme domaine spécifique pour la personne en formation.