1Les cours interentreprises comprennent 9 jours de cours, à raison de 8 heures de cours par jour.
2Les jours et les contenus sont répartis sur 3 cours comme suit:
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Orientation |
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Production |
Transformation |
Commercialisation |
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Cours |
Année |
Domaine de compétences opérationnelles |
Durée |
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Cours 1 |
1 |
Transformation de la viande Garantie de la durabilité et des prescriptions |
Nombre de jours |
4 |
4 |
4 |
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Cours 2 |
2 |
Transformation de la viande Garantie de la durabilité et des prescriptions Domaine de compétences opérationnelles propre à l’orientation |
Nombre de jours |
3 |
3 |
3 |
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Cours 3 |
3 |
Domaine de compétences opérationnelles propre à l’orientation |
Nombre de jours |
2 |
2 |
2 |
3Aucun cours interentreprises n’a lieu durant le dernier semestre de la formation professionnelle initiale.