La formation comprend les compétences opérationnelles ci-après dans les domaines de compétences opérationnelles suivants:
- a.
- acquisition et stockage de marchandises:
- 1.
- acheter des marchandises pour le magasin de fleurs,
- 2.
- contrôler les marchandises reçues dans le magasin de fleurs et les étiqueter,
- 3.
- stocker les marchandises dans le magasin de fleurs;
- b.
- préparation et entretien de l’environnement de travail et des produits:
- 1.
- préparer les végétaux coupés pour la vente et en contrôler la qualité,
- 2.
- entretenir les plantes et les végétaux coupés,
- 3.
- aménager le magasin de fleurs et y présenter les produits de manière à promouvoir les ventes,
- 4.
- nettoyer et entretenir les locaux du magasin de fleurs;
- c.
- conseil à la clientèle:
- 1.
- promouvoir les produits et les compositions florales,
- 2.
- accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs,
- 3.
- conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales,
- 4.
- conclure les ventes et emballer les produits et les compositions florales;
- d.
- traitement de commandes florales:
- 1.
- prendre les commandes florales par différents canaux de vente,
- 2.
- prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements et accompagner la clientèle dans les préparatifs,
- 3.
- calculer le prix de vente des produits, des compositions florales et des prestations de service,
- 4.
- établir des offres pour des compositions florales et des prestations de service;
- e.
- réalisation de compositions florales:
- 1.
- analyser les lieux en termes de couleur et de style en vue d’y installer des compositions florales,
- 2.
- préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales,
- 3.
- concevoir des compositions florales pour des événements festifs et des cérémonies funéraires et créer une ambiance en conséquence,
- 4.
- réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien.