Les prestataires des cours interentreprises documentent les prestations de la personne en formation sous la forme d’un contrôle de compétence pour chaque cours interentreprises.
Ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle initiale de gestionnaire en hôtellerie-intendance avec certificat fédéral de capacité · RS 412.101.222.41
Art. 15 RS 412.101.222.41Dossier des prestations fournies durant les cours interentreprises
Section 7 Dossier de formation, rapport de formation et dossiers des prestations