Les animaux autres que les mammifères et les oiseaux doivent être contrôlés par le vétérinaire officiel par sondage.
Ordonnance concernant l'abattage d'animaux et le contrôle des viandes (OAbCV) · RS 817.190
Art. 41 OAbCV
Chapitre 5 Contrôle des animaux autres que les mammifères et les oiseaux