Les détenteurs d’animaux à onglons et de volaille prennent des mesures d’hygiène pour empêcher les infections par des salmonelles. Ils veillent notamment au nettoyage et à la désinfection des locaux de stabulation et des ustensiles avant chaque renouvellement de l’effectif, ainsi qu’à la lutte contre les animaux indésirables.
Ordonnance sur les épizooties (OFE) · RS 916.401
Art. 225 OFEMesures prophylactiques du détenteur d’animaux
Titre 3 Mesures de lutte Chapitre 4 Épizooties à combattre Section 4 Salmonelloses
En vigueur au 1er janvier 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026