Les procédures de qualification visent à démontrer que les compétences opérationnelles décrites à l’art. 4 ont été acquises.
Ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle initiale d'employée / employé en restauration avec attestation fédérale de formation professionnelle · RS 412.101.220.08
Art. 17 RS 412.101.220.08Objet
Section 8 Procédures de qualification