Ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle initiale de boulangère-pâtissière-confiseuse/boulanger-pâtissier-confiseur avec certificat fédéral de capacité · RS 412.101.221.47

Art. 5 RS 412.101.221.47Compétences méthodologiques

Section 2 Objectifs et exigences

En vigueur au 1er janvier 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026

Les compétences méthodologiques concernent les connaissances et les aptitudes relatives aux domaines suivants:

a.
techniques de travail;
b.
approche et action interdisciplinaires axées sur les processus;
c.
stratégies d’information et de communication;
d.
stratégies d’apprentissage;
e.
techniques de créativité;
f.
techniques de présentation.

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