Section 2 Objectifs et exigences

¹Les objectifs et les exigences de la formation professionnelle initiale sont fixés en termes de compétences opérationnelles, regroupées en domaines de compétences opérationnelles.

²Les compétences opérationnelles comprennent des compétences professionnelles, méthodologiques, sociales et personnelles.

³Tous les lieux de formation collaborent à l’acquisition des compétences opérationnelles par les personnes en formation. Ils coordonnent les contenus de la formation et des procédures de qualification.

La formation comprend les compétences opérationnelles ci-après dans les domaines de compétences opérationnelles suivants:

a.

préparation et transformation des matières premières:

1.

identifier et échantillonner les matières premières pour le procédé de fabrication,

2.

transporter et stocker les matières premières dans l’entreprise,

3.

retirer les matières premières des récipients et des contenants et les préparer,

4.

recycler ou éliminer les matières résiduelles ou les déchets produits au cours du procédé;

b.

préparation et remise en état des zones de travail, des agents énergétiques, des appareils et des installations:

1.

préparer et mettre en place les zones de travail, les appareils et les installations pour le procédé de fabrication,

2.

préparer et installer les agents énergétiques pour les procédés de fabrication,

3.

entretenir les zones de travail, les appareils et les installations et vérifier leur fonctionnalité;

c.

exécution des procédés de fabrication:

1.

introduire les matières premières dans les appareils et les installations,

2.

transformer les matières premières dans les appareils et les installations,

3.

saisir et documenter les paramètres du procédé pendant la transformation,

4.

prélever un échantillon provenant du procédé de fabrication en cours et poursuivre le traitement,

5.

à la fin du procédé, prélever les matières premières dans les appareils et les installations;

d.

nettoyage des installations, des appareils et des zones de travail:

1.

nettoyer les appareils, les installations et les petites pièces,

2.

nettoyer les locaux et les espaces de travail,

3.

vérifier la fonctionnalité des appareils, des installations, des petites pièces et des zones de travail après le nettoyage.