Ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle initiale de fleuriste avec certificat fédéral de capacité · RS 412.101.220.65

Section 4 Étendue de la formation dans les différents lieux de formation et langue d’enseignement

Art. 6 à 8 · 3 articles

En vigueur au 1er janvier 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026

Art. 7 École professionnelle

1 L’enseignement obligatoire dispensé à l’école professionnelle comprend 1080 périodes d’enseignement. Celles-ci sont réparties selon le tableau suivant:

Enseignement

1re année

2e année

3e année

Total

a.
Connaissances professionnelles

–
Acquisition et stockage de marchandises
Préparation et entretien de l’environnement de travail et des produits

60

60

40

160

–
Conseil à la clientèle
Traitement de commandes florales

40

40

60

140

–
Réalisation de compositions florales

100

100

100

300

Total Connaissances professionnelles

200

200

200

600

b.
Culture générale

120

120

120

360

c.
Éducation physique

40

40

40

120

Total des périodes d’enseignement

360

360

360

1080

2Dans le domaine d’enseignement «connaissances professionnelles», l’acquisition des compétences dans une autre langue nationale ou en anglais telles que requises par le profil de la profession est intégrée dans le domaine de compétences opérationnelles visé à l’art. 4, let. c, pendant les trois années d’apprentissage.

3De légers aménagements peuvent être apportés à la répartition du nombre de périodes d’enseignement entre les années d’apprentissage au sein d’un même domaine de compétences opérationnelles, en accord avec les autorités cantonales et les organisations du monde du travail compétentes. L’atteinte des objectifs de formation prescrits doit être garantie dans tous les cas.

4L’enseignement de la culture générale est régi par l’ordonnance du SEFRI du 9 avril 20256 concernant les conditions minimales relatives à la culture générale dans la formation professionnelle initiale7.

5La langue d’enseignement est la langue nationale du lieu où se trouve l’école. Les cantons peuvent autoriser des langues d’enseignement supplémentaires.

6Les écoles professionnelles sont encouragées à proposer un enseignement bilingue, dans la langue nationale du lieu où se trouve l’école et dans une autre langue nationale ou en anglais.

Historique et notes (2)
  1. Le renvoi a été adapté en application de l’art. 12, al. 2, de la L du 18 juin 2004 sur les publications officielles (RS 170.512), avec effet au 1er janv. 2026 (RO 2025 593).
  2. RS 412.101.241

Art. 8 Cours interentreprises

1Les cours interentreprises comprennent 12 jours de cours, à raison de 8 heures de cours par jour.

2Les jours et les contenus sont répartis sur 4 cours comme suit:

Année

Cours

Compétences opérationnelles

Nombre de jours

1

1

a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs

a2: Contrôler les marchandises reçues dans le magasin de fleurs et les étiqueter

a3: Stocker les marchandises dans le magasin de fleurs

b1: Préparer les végétaux coupés pour la vente et en contrôler la qualité

b4: Nettoyer et entretenir les locaux du magasin de fleurs

c4: Conclure les ventes et emballer les produits et les compositions florales

e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales

e3: Concevoir des compositions florales pour des événements festifs et des cérémonies funéraires et créer une ambiance en conséquence

e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

2

1

2

a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs

b2: Entretenir les plantes et les végétaux coupés

c1: Promouvoir les produits et les compositions florales

c2: Accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs

c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales

c4: Conclure les ventes et emballer les produits et les compositions florales

d1: Prendre les commandes florales par différents canaux de vente

d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements et accompagner la clientèle dans les préparatifs

d3: Calculer le prix de vente des produits, des compositions florales et des prestations de service

e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales

e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

3

2

3

a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs

a2: Contrôler les marchandises reçues dans le magasin de fleurs et les étiqueter

c2: Accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs

c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales

d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements et accompagner la clientèle dans les préparatifs

e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales

e3: Concevoir des compositions florales pour des événements festifs et des cérémonies funéraires et créer une ambiance en conséquence

e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

3

3

4

a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs

b3: Aménager le magasin de fleurs et y présenter les produits de manière à promouvoir les ventes

c1: Promouvoir les produits et les compositions florales

c2: Accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs

c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales

d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements et accompagner la clientèle dans les préparatifs

e1: Analyser les lieux en termes de couleur et de style en vue d’y installer des compositions florales

e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales

e3: Concevoir des compositions florales pour des événements festifs et des cérémonies funéraires et créer une ambiance en conséquence

e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

4

Total

12

3Aucun cours interentreprises ne doit avoir lieu durant le dernier semestre de la formation professionnelle initiale.

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