Art. 6 Formation à la pratique professionnelle
La formation à la pratique professionnelle en entreprise s’étend sur toute la durée de la formation professionnelle initiale, en moyenne à raison de 4 jours par semaine.
Ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle initiale de fleuriste avec certificat fédéral de capacité · RS 412.101.220.65
Art. 6 à 8 · 3 articles
La formation à la pratique professionnelle en entreprise s’étend sur toute la durée de la formation professionnelle initiale, en moyenne à raison de 4 jours par semaine.
1 L’enseignement obligatoire dispensé à l’école professionnelle comprend 1080 périodes d’enseignement. Celles-ci sont réparties selon le tableau suivant:
|
Enseignement |
1re année |
2e année |
3e année |
Total |
|---|---|---|---|---|
|
||||
|
60 |
60 |
40 |
160 |
|
40 |
40 |
60 |
140 |
|
100 |
100 |
100 |
300 |
|
Total Connaissances professionnelles |
200 |
200 |
200 |
600 |
|
120 |
120 |
120 |
360 |
|
40 |
40 |
40 |
120 |
|
Total des périodes d’enseignement |
360 |
360 |
360 |
1080 |
2Dans le domaine d’enseignement «connaissances professionnelles», l’acquisition des compétences dans une autre langue nationale ou en anglais telles que requises par le profil de la profession est intégrée dans le domaine de compétences opérationnelles visé à l’art. 4, let. c, pendant les trois années d’apprentissage.
3De légers aménagements peuvent être apportés à la répartition du nombre de périodes d’enseignement entre les années d’apprentissage au sein d’un même domaine de compétences opérationnelles, en accord avec les autorités cantonales et les organisations du monde du travail compétentes. L’atteinte des objectifs de formation prescrits doit être garantie dans tous les cas.
4L’enseignement de la culture générale est régi par l’ordonnance du SEFRI du 9 avril 20256 concernant les conditions minimales relatives à la culture générale dans la formation professionnelle initiale7.
5La langue d’enseignement est la langue nationale du lieu où se trouve l’école. Les cantons peuvent autoriser des langues d’enseignement supplémentaires.
6Les écoles professionnelles sont encouragées à proposer un enseignement bilingue, dans la langue nationale du lieu où se trouve l’école et dans une autre langue nationale ou en anglais.
1Les cours interentreprises comprennent 12 jours de cours, à raison de 8 heures de cours par jour.
2Les jours et les contenus sont répartis sur 4 cours comme suit:
|
Année |
Cours |
Compétences opérationnelles |
Nombre de jours |
|---|---|---|---|
|
1 |
1 |
a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs a2: Contrôler les marchandises reçues dans le magasin de fleurs et les étiqueter a3: Stocker les marchandises dans le magasin de fleurs b1: Préparer les végétaux coupés pour la vente et en contrôler la qualité b4: Nettoyer et entretenir les locaux du magasin de fleurs c4: Conclure les ventes et emballer les produits et les compositions florales e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales e3: Concevoir des compositions florales pour des événements festifs et des cérémonies funéraires et créer une ambiance en conséquence e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien |
2 |
|
1 |
2 |
a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs b2: Entretenir les plantes et les végétaux coupés c1: Promouvoir les produits et les compositions florales c2: Accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales c4: Conclure les ventes et emballer les produits et les compositions florales d1: Prendre les commandes florales par différents canaux de vente d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements et accompagner la clientèle dans les préparatifs d3: Calculer le prix de vente des produits, des compositions florales et des prestations de service e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien |
3 |
|
2 |
3 |
a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs a2: Contrôler les marchandises reçues dans le magasin de fleurs et les étiqueter c2: Accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements et accompagner la clientèle dans les préparatifs e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales e3: Concevoir des compositions florales pour des événements festifs et des cérémonies funéraires et créer une ambiance en conséquence e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien |
3 |
|
3 |
4 |
a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs b3: Aménager le magasin de fleurs et y présenter les produits de manière à promouvoir les ventes c1: Promouvoir les produits et les compositions florales c2: Accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements et accompagner la clientèle dans les préparatifs e1: Analyser les lieux en termes de couleur et de style en vue d’y installer des compositions florales e2: Préparer le projet, la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales e3: Concevoir des compositions florales pour des événements festifs et des cérémonies funéraires et créer une ambiance en conséquence e4: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien |
4 |
|
Total |
12 |
3Aucun cours interentreprises ne doit avoir lieu durant le dernier semestre de la formation professionnelle initiale.
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