Ordonnance du DFI sur les boissons · RS 817.022.12

Art. 51 RS 817.022.12Exigences

Titre 5 Café, succédanés du café, thé, thé décaféiné, maté, infusions de plantes et de fruits Chapitre 1 Café, succédanés du café Section 6 Succédanés du café, modificateurs du café

En vigueur au 1er août 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026

Les succédanés du café et les modificateurs du café doivent contenir au moins 95 % masse de matière sèche.

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