La dénomination spécifique est «cidre sans alcool», «cidre exempt d’alcool» ou «cidre désalcoolisé».
Ordonnance du DFI sur les boissons · RS 817.022.12
Art. 97 RS 817.022.12Dénomination spécifique
Titre 6 Boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool Chapitre 7 Cidre et cidre sans alcool Section 2 Cidre sans alcool