Ordonnance sur le bétail de boucherie (OBB) · RS 916.341

Art. 15 OBBContingent tarifaire no 6 «viande blanche»

Chapitre 5 Importation Section 1 Répartition des contingents tarifaires

En vigueur au 1er janvier 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026

1Le contingent tarifaire no 6 «viande blanche» (produite principalement à partir d’aliments concentrés) est subdivisé en contingents tarifaires partiels (CTP):

a.
CTP no 6.1: jambon séché à l’air;
b.
CTP no 6.2: jambon en boîte et jambon cuit;
c.
CTP no 6.3: produits de charcuterie;
d.
CTP no 6.4: autres viandes.

2Le contingent tarifaire partiel «autres viandes» comprend les catégories de viande et de produits à base de viande suivantes (CV):

a.
CV no 6.41: viande de porc en demi-carcasses;
b.
CV no 6.42: viande de volaille, y compris volaille en conserve et abats de volaille;
c.
CV no 6.43: pâtés et granulés de viande pour la fabrication de soupes et de sauces.

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