Ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle initiale de fleuriste avec attestation fédérale de formation professionnelle · RS 412.101.220.66

Section 4 Étendue de la formation dans les différents lieux de formation et langue d’enseignement

Art. 6 à 8 · 3 articles

En vigueur au 1er janvier 2026Vérifié sur Fedlex le 7 octobre 2026

Art. 7 École professionnelle

1L’enseignement obligatoire dispensé à l’école professionnelle comprend 720 périodes d’enseignement. Celles-ci sont réparties selon le tableau suivant:

Enseignement

1re année

2e année

Total

a.
Connaissances professionnelles

–
Acquisition et stockage de marchandises
Préparation et entretien de l’environnement de travail et des produits

60

60

120

–
Conseil à la clientèle
Traitement de commandes florales

40

60

100

–
Réalisation de compositions florales

100

80

180

Total Connaissances professionnelles

200

200

400

b.
Culture générale

120

120

240

c.
Éducation physique

40

40

80

Total des périodes d’enseignement

360

360

720

2 De légers aménagements peuvent être apportés à la répartition du nombre de périodes d’enseignement entre les années d’apprentissage au sein d’un même domaine de compétences opérationnelles, en accord avec les autorités cantonales et les organisations du monde du travail compétentes. L’atteinte des objectifs de formation prescrits doit être garantie dans tous les cas.

3L’enseignement de la culture générale est régi par l’ordonnance du SEFRI du 9 avril 20256 concernant les conditions minimales relatives à la culture générale dans la formation professionnelle initiale7.

4La langue d’enseignement est la langue nationale du lieu où se trouve l’école. Les cantons peuvent autoriser des langues d’enseignement supplémentaires.

5Les écoles professionnelles sont encouragées à proposer un enseignement bilingue, dans la langue nationale du lieu où se trouve l’école et dans une autre langue nationale ou en anglais.

Historique et notes (2)
  1. Le renvoi a été adapté en application de l’art. 12, al. 2, de la L du 18 juin 2004 sur les publications officielles (RS 170.512), avec effet au 1er janv. 2026 (RO 2025 593).
  2. RS 412.101.241

Art. 8 Cours interentreprises

1Les cours interentreprises comprennent 8 jours de cours, à raison de 8 heures de cours par jour.

2Les jours et les contenus sont répartis sur 4 cours comme suit:

Année

Cours

Compétences opérationnelles

Nombre de jours

1

1

a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs selon les instructions reçues

a2: Contrôler les marchandises reçues dans le magasin de fleurs et les étiqueter

a3: Stocker les marchandises dans le magasin de fleurs

b1: Préparer les végétaux coupés pour la vente et en contrôler la qualité

b4: Nettoyer et entretenir les locaux du magasin de fleurs

e1: Préparer la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales en fonction de la commande

e2: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

2

1

2

b1: Préparer les végétaux coupés pour la vente et en contrôler la qualité

b2: Entretenir les plantes et les végétaux coupés

c2: Accueillir la clientèle dans le magasin de fleurs

c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales

c4: conclure les ventes et emballer les produits et les compositions florales

d1: Prendre les commandes florales

d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements quotidiens et récurrents

d3: Calculer le prix de vente des produits, des compositions florales simples et des prestations de service

e1: Préparer la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales en fonction de la commande

e2: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

2

2

3

a1: Acheter des marchandises pour le magasin de fleurs selon les instructions reçues

b3: Présenter les produits dans le magasin de fleurs de manière à promouvoir les ventes

c1: Promouvoir différents produits et compositions florales selon les modèles indiqués

d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements quotidiens et récurrents

e1: Préparer la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales en fonction de la commande

e2: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

2

2

4

c3: Conseiller la clientèle sur les offres et les compositions florales

d2: Prendre les commandes de compositions florales et de prestations de service pour des événements quotidiens et récurrents

d3: Calculer le prix de vente des produits, des compositions florales simples et des prestations de service

e1: Préparer la mise en place technique et les végétaux pour les compositions florales en fonction de la commande

e2: Réaliser des compositions florales pour la vente au quotidien

2

Total

8

3Aucun cours interentreprises ne doit avoir lieu durant le dernier semestre de la formation professionnelle initiale.

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