(art. 20, 23bis, al. 3, 28, 32, al. 2, et 34, al. 3, LAlc)
Sont assujettis à l’impôt:
- a.
- les producteurs professionnels;
- b.
- les agriculteurs;
- c.
- les petits producteurs;
- d.
- les débiteurs de la dette douanière;
- e.
- les exploitants d’un entrepôt fiscal;
- f.
- les détenteurs d’une autorisation d’utilisation.