Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d'origine végétale, les champignons et le sel comestible (ODAlOV) · RS 817.022.17

Art. 8 ODAlOVIndications complémentaires

Chapitre 3 Huiles et graisses végétales et leurs dérivés Section 1 Huile et graisse comestibles

En vigueur au 1er janvier 2026Vérifié sur Fedlex le 7 octobre 2026

1L’huile comestible peut être désignée par une dénomination au sens de l’art. 6, al. 5, lorsqu’elle est conforme aux exigences qui y sont fixées.

2L’huile ou graisse totalement ou partiellement hydrogénée doit être désignée en tant que telle, par une dénomination comme «huile de tournesol hydrogénée» ou «huile comestible partiellement hydrogénée».

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