Sont admises comme des denrées alimentaires les grenouilles des genres suivants:
- a.
- genres Rana et Pelophylax de la famille des Ranidae;
- b.
- genres Fejervarya, Limmonectes et Hoplobatrachus de la famille des Dicroglossidae.
Historique et notes (1)
- Introduit par le ch. I de l’O du DFI du 8 déc. 2023, en vigueur depuis le 1er fév. 2024 (RO 2023 825).