Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs) · RS 817.02

Art. 23 ODAlOUsAdditifs, arômes et enzymes

Chapitre 2 Denrées alimentaires Section 4 Substances et additifs

En vigueur au 1er juillet 2025Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026

Le DFI règle les conditions d’autorisation et fixe les valeurs maximales des différents additifs, arômes et enzymes.

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