Ordonnance du SEFRI sur la formation professionnelle initiale de spécialiste en communication hôtelière avec certificat fédéral de capacité · RS 412.101.222.23

Section 4 Étendue de la formation dans les différents lieux de formation et langue d’enseignement

Art. 6 à 8 · 3 articles

En vigueur au 1er janvier 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026

Art. 6 Formation à la pratique professionnelle dans l’entreprise et dans d’autres lieux de formation comparables

1La formation à la pratique professionnelle en entreprise s’étend sur toute la durée de la formation professionnelle initiale, en moyenne à raison de 3,5 jours par semaine.

2Si la formation à la pratique professionnelle a lieu dans le cadre d’une formation initiale en école, elle doit être dispensée selon les modalités fixées avec l’organisation du monde du travail compétente.

3Dans le cadre d’une formation initiale en école, la formation à la pratique professionnelle est dispensée sous la forme de parties pratiques intégrées ou de stages en entreprises. La formation à la pratique professionnelle dure au minimum 165 jours de travail.

Art. 7 École professionnelle

1L’enseignement obligatoire dispensé à l’école professionnelle comprend 1640 périodes d’enseignement. Celles-ci sont réparties selon le tableau suivant:

Enseignement

1re année

2e année

3e année

Total

a.
Connaissances professionnelles

–
Conseil et encadrement des clients et des partenaires
Garantie de la durabilité et des prescriptions en matière de qualité

260

150

110

520

–
Conception et organisation de mesures de marketing et de coopérations
Organisation et mise en œuvre de processus de travail administratifs

270

230

100

600

Total Connaissances professionnelles

530

380

210

1120

b.
Culture générale

120

120

120

360

c.
Éducation physique
[tab]
80
[tab]
40
[tab]
40
[tab]
160

Total des périodes d’enseignement

730

540

370

1640

2De légères divergences par rapport au nombre prescrit de périodes d’enseignement par année d’apprentissage au sein d’un domaine de compétences opérationnelles sont possibles, en accord avec les autorités cantonales et les organisations du monde du travail compétentes.

3L’enseignement de la culture générale est régi par l’ordonnance du SEFRI du 9 avril 2025 concernant les conditions minimales relatives à la culture générale dans la formation professionnelle initiale9.10

4La langue d’enseignement est en règle générale la langue nationale du lieu d’implantation de l’école.

5L’enseignement bilingue est recommandé dans la langue nationale du lieu d’implantation de l’école et dans une autre langue nationale ou en anglais.

6Les cantons peuvent admettre d’autres langues d’enseignement.

Historique et notes (2)
  1. RS 412.101.241
  2. Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du SEFRI du 7 nov. 2025, en vigueur depuis le 1er janv. 2026 (RO 2025 734).

Art. 8 Cours interentreprises

1Les cours interentreprises comprennent 15 jours de cours, à raison de 8 heures de cours par jour.

2Les jours et les contenus sont répartis sur 3 cours comme suit:

a.
le cours I a lieu durant la 1re année d’apprentissage, comprend 8 jours et porte sur les domaines de compétences opérationnelles ci-après:
1.
conseil et encadrement des clients et des partenaires,
2.
organisation et mise en œuvre de processus de travail administratifs,
3.
garantie de la durabilité et des prescriptions en matière de qualité;
b.
le cours II a lieu durant la 2e année d’apprentissage, comprend 5 jours et porte sur les domaines de compétences opérationnelles ci-après:
1.
conseil et encadrement des clients et des partenaires,
2.
organisation et mise en œuvre de processus de travail administratifs,
3.
garantie de la durabilité et des prescriptions en matière de qualité;
c.
le cours III a lieu durant la 3e année d’apprentissage, comprend 2 jours et porte sur les domaines de compétences opérationnelles ci-après:
1.
conseil et encadrement des clients et des partenaires,
2.
organisation et mise en œuvre de processus de travail administratifs,
3.
garantie de la durabilité et des prescriptions en matière de qualité.

3Aucun cours interentreprises n’a lieu durant le dernier semestre de la formation professionnelle initiale.

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