1 Les quantités totales de fourrages stockées doivent couvrir les besoins moyens de la population suisse pour les durées suivantes:
- a.
- hautement caloriques: 3 mois;
- b.
- protéagineux: 2 mois.
2La quantité totale de fourrages hautement caloriques doit, pour la moitié au moins, comprendre des blés tendres, destinés à l’alimentation humaine comme à celle du bétail.
3Peuvent également être stockés en tant que fourrages hautement caloriques:
- a.
- orge;
- b.
- maïs;
- c.
- avoine, à raison de 4 % du total, au maximum;
- d.
- seigle, à raison de 4 % du total, au maximum;
- e.
- riz en brisures, à raison de 4 % du total au maximum.
4Peuvent être stockés en tant que fourrages protéagineux:
- a.
- tourteaux de soja;
- b.
- tourteaux de tournesol et de colza, à raison de 4 % i du total, au maximum;
- c.
- gluten de maïs et protéines de pommes de terre, à raison de 4 % du total, au maximum;
- d.
- semences de soja, colza et tournesol, à raison de 4 % du total, au maximum;
- e.
- petits pois, à raison de 2 % du total, au maximum.