Art. 257a OFEPrélèvements d’échantillons par l’aviculteur

¹Dans les exploitations avicoles à surveiller, les aviculteurs prélèvent des échantillons conformément aux instructions du service vétérinaire cantonal:

a.

animaux d’élevage:

1.

sur des poussins d’un jour, entre le 1^er et le 3^e jour de vie,

2.

sur des animaux âgés de 4 à 5 semaines,

3.

sur des animaux âgés de 15 à 20 semaines, en tous les cas au plus tard 2 semaines avant leur transfert dans le poulailler de ponte,

4.

toutes les 3 semaines pendant la période de ponte;

b.

poules pondeuses:

1.

sur des animaux âgés de 15 à 20 semaines, en tous les cas au plus tard 2 semaines avant leur transfert dans le poulailler de ponte,

2.

toutes les 15 semaines pendant la période de ponte, la première fois entre la 22^e et la 26^e semaine de vie;

c.

volailles à l’engrais: au plus tôt 3 semaines avant l’abattage.

²Ils doivent prélever des échantillons dans tous les troupeaux de leur unité d’élevage.

³En dérogation à l’al. 1, let. a, ch. 4, des échantillons à analyser peuvent être prélevés dans les entreprises d’accouvage, à condition que les animaux éclos soient destinés au marché national. L’examen doit être effectué au minimum toutes les 3 semaines.

⁴En dérogation à l’al. 2, un prélèvement annuel dans tous les troupeaux détenus dans l’unité d’élevage à ce moment-là suffit pour les volailles à l’engrais, si tous les troupeaux ont été testés négatifs aux salmonelles pendant un an.