Section 1 Objet et durée

Les employés en hôtellerie-intendance avec attestation fédérale de formation professionnelle (AFP) maîtrisent notamment les activités suivantes et se distinguent par les connaissances, les aptitudes et les comportements ci-après:

a.

ils encadrent les hôtes et les clients dans des entreprises d’hébergement, des organisations du secteur de la santé ou d’autres entreprises;

b.

ils participent aux activités relevant du domaine de la restauration et de l’accueil des hôtes et des clients;

c.

ils exécutent des tâches et des travaux liés au nettoyage et à l’entretien de l’entreprise, au circuit du linge et à l’organisation;

d.

ils travaillent souvent au sein de différentes équipes et agissent en tenant compte des besoins des hôtes et des clients;

e.

ils appliquent les principes relatifs à l’hygiène, à la sécurité au travail et à la protection de la santé.

¹La formation professionnelle initiale dure 2 ans.

²Le début de la formation professionnelle initiale est coordonné avec le début de la formation dispensée par l’école professionnelle fréquentée.