La limite maximale du titre alcoométrique total peut dépasser 15 % vol. pour les vins suisses obtenus sans aucune opération d’enrichissement.
Ordonnance sur la viticulture et l'importation de vin · RS 916.140
Art. 27b RS 916.140Titre alcoométrique
Section 3a Définitions et exigences relatives aux vins suisses