Les organisations de producteurs et d’utilisateurs peuvent convenir d’un système uniforme et contraignant de réduction du prix du lait s’il ne satisfait pas aux exigences d’hygiène et de majoration du prix du lait s’il les dépasse.
Ordonnance sur le contrôle du lait (OCL) · RS 916.351.0
Art. 8 OCLRéduction et majoration du prix du lait
Section 2 Contrôle du lait