Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d'origine animale (ODAlAn) · RS 817.022.108

Art. 57 ODAlAnExigences relatives aux préparations au fromage

Chapitre 11 Produits laitiers Section 4 Produits à base de fromage

En vigueur au 26 août 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026

La part de fromage dans le produit fini doit être supérieure à 500 g/kg.

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