Les préparations au fromage sont des produits à base de fromage, additionnés d’ingrédients.
Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d'origine animale (ODAlAn) · RS 817.022.108
Art. 56 ODAlAnPréparations au fromage
Chapitre 11 Produits laitiers Section 4 Produits à base de fromage