Les boissons spiritueuses au goût amer ou bitter sont les boissons spiritueuses au goût amer prépondérant, obtenues par aromatisation d’alcool éthylique d’origine agricole avec des arômes, avec des préparations aromatisantes ou avec une combinaison de ceux-ci.
Ordonnance du DFI sur les boissons · RS 817.022.12
Art. 149 RS 817.022.12Boisson spiritueuse au goût amer ou bitter (Amer, Bitter)
Titre 6 Boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool Chapitre 10 Boissons spiritueuses Section 2 Catégories spécifiques de boissons spiritueuses
En vigueur au 1er août 2026Vérifié sur Fedlex le 6 octobre 2026